養鵝先要會選鵝后備鵝

　　養鵝須在選擇雛鵝、后備鵝、成年鵝時掌握一定的標準，這樣有利于提高鵝群生產性能。

　　雛鵝，選擇2-4年齡母鵝產蛋孵出雛鵝。要求體質健壯，體重頭大，行動活潑，眼睛靈活有神，軀體長而寬，腹部柔軟有彈性，絨毛細長致密。出殼過早或過遲，體重太輕，大肚臍，眼睛無神，行走不穩的雛鵝不要選。另外，要求種鵝免疫注射過小鵝瘟疫苗。
　　后備鵝，留作種用的后備鵝，公鵝要求體型大，體質強健，肥度適中，頭部中等，兩眼有神，喙甲短粗，頸粗而稍長，叫聲洪亮，胸深且寬，背寬腹平，腳趾粗壯，蹼間寬闊;母鵝要求體型長而圓，發育良好，頭部適中，眼睛靈活，頸項細長，前軀淺窄，后軀深寬，臀部寬大，雙腳結實，蹼間距寬闊。
　　成年鵝，成年種鵝的繁殖性能要好，應及時淘汰體型不正常、體質差、有病、有肉瘤、喙腳顏色不一致的鵝。經常檢查種公鵝的性器官是否正常。用手擠壓泄殖腔，若陰莖勃起伸出，長3-4厘米，并流出精液，為正常;陰莖短而粗，或畸形，及早淘汰。種母鵝的食欲要旺盛，交配行為要頻繁。